HAGETUR

Man lar seg inspirere av lyset, av fargene, av januarsola. Det er ikke til å tro at vi skal være så heldige om dagen. Januar 2012 er nesten historie, og været er fantastisk i Nord-Norge.

Jeg har vært en tur i peisestua og herjet litt med ufoene. Der er to mindre nå! La samtidig noen nye planer..

planer for en hagetur om ikke annet..

Småskjæran bader i sol og plenen er grønn...

den nyplantede hekken mot veien vises nesten ikke, men dere ser at plenen er grønn?

og at løkene spirer og strekker seg mot lyset...

i JANUAR MÅNED.. !!!

Er det ikke fabelaktig? Sola går ned igjen, men hva gjør vel det, så lenge vi vet at det blir sol i morgen og dagen etter det og dagen etter det og dagen etter det...

Inne venter glovarm kaffe, strikketøy og en herlig stemning.

Jeg kan like søndager...

SJÅ HER

Man må ha stor veske og tjukk pengbok når man skal på opphørssalg på Poulsson. Denne veska fikk æ i julegave fra Torun i Grimstad, heldige mæ. 

Æ kjøpte mye fint, men det som e på bildet, var det en kollega som kjøpte.

Men æ e ferdig med det fjerde votteparet, og nesten med det femte. Æ har sydd også!!

Været klager vi ikke på. Mørketida er over og sola skinner hver eneste dag. Det er helt snøfritt og bare noen få kuldegrader her i nord.

GUDRUN GJØR TING HUN IKKE KAN

Dette er en test. Her er bilder tatt med den nye iPaden min. Kvaliteten er så som så, og jeg har lastet ned en app som heter noe sånt som Turbo Collage. Hva jeg lærer.....

HEIMLAGA

Jeg er den heldige eieren av en kokebok fra 1943.

Den er arv etter min mormor som da var 44 år. Forfatteren er Henriette Schønberg Erken, og denne boken er 16. utgave. Der står alt du trenger å vite for å være en dyktig husmor (kremt...).

Mamma laget alltid fiskegrateng fra bunnen av, og hun brukte denne oppskriften. Jada, jeg laget i mitt forrige liv alltid hjemmelaget fiskegrateng, men så ble vi bare to i familien, og da var "God gammeldags" fra Findus akkurat passe. 

Nå er vi flere ved bordet igjen, og har oftere fisk til middag.

Oppskriften står på side 149 i boken. Jeg laget dobbelt porsjon og fikk tre middager. Fiskerester putter jeg i fryseren og dermed slipper jeg å koke fisken først.

Her er oppskriften til enkel porsjon:

100 g margarin smeltes

80 g hvetemel røres i

Spe med 1/2 liter helmelk

1/4 ts muskatnøtt

1/4 ts pepper

litt salt

5 eggeplommer

avkjøl!

litt makaroni (ikke nødvendig, står ikke i oppskriften)

1 dyp tallerken renset fisk (torsk)

5 stivpiskede eggehviter

Ha i røren i en 2 liters form

Stø over grill-mel

Stek ved 200 grader i 3/4 time

Mandelpoteter, kokte gulrøtter og smeltet smør serveres til.

Den ferdige fiskegratengen er allerede fortært, og to former halvfabrikata (ustekt) står godt plassert i fryseren.

FORNØYD MED DAGEN

Vi har vært i byen ved Vågsfjorden. Harstad quilteklubb hadde utstilling på det historiske senteret. Jeg falt for det fargerike teppet, fargerikt, skjevt og skakt og veldig fint sydd.

Der var mange flotte arbeider, og jeg ble kanskje litt inspirert. Trondenes kirke er også et vakkert syn.

men aller best var kaffe- og skravleturen til De 4 roser med venninner fra åttitallet, Tove, Grethe og Rita. Liiiiker ♥

Og vi så SOLA 

11 FERGER OG CA. 140 MIL

var det mellom Eidsvollsbygningen og meg. Likevel, jeg var der i en alder av 12 år. Pappa var flink sånn, han syntes datteren skulle lære...

Jeg var også i Kvikne kirke, der Bjørnstjerne Bjørnson ble døpt av faren som var prest.

Jeg fikk vannkopper og lå en uke hos "tante Marianna" på Rena - og - jeg fikk "Mormors Promenade" Anne Cath Vestly.

KJÆRLIGHETSPOTET

Det veks litt a kvært i potetlainne hannes onkel Leif. Æ fikk en kjærlighetspotet her om dagen, og den spist Æ te middag i går.

Det va kje nån andre ved bordet som ist å rensk en så deformert potet, så dein blei min.

Æ har også strikka votta. I fjor på deinan tia fikk æ spørsmål om fire par selbuvotta som sku vær gave te nån på et idrettscollege i USA. Æ hadd bare tre par, og mått ut og lån det fjerde.

Nu har æ skaffa igjen!

Æ har strekka to par tel etter nyttår. De ska dåkker få sjå en ainna dag.

FERIEPLANER? - LES GÅRDAGENS DAGBLAD!

Det er reiselivsmesse i Oslo! Jeg er skråsikker på at Vesterålen er godt representert der. Jeg vet at Lone er der. Jeg tror der er flere fra regionen og EVENTYRKOMMUNEN. I Dagbladet lørdag er der en vakker dobbeltside. Bildet er tatt av Øystein Lunde Ingvaldsen.

Dersom ferieplanene ikke er lagt, burdet det ikke herske noen tvil om hvor ferien bør gå!

UT MED JULA

Fullstendig utladet er vi tilbake til hverdagen, og vi skriver 14. januar. Hvor ble dagene av. Jeg har stort sett jobbet fra 0830 til 2300 den siste uka, og har knapt lagt merke til at stjerna i vinduet ikke ble pakket bort samtidig som nissene forsvant opp til kvisten. (Den er tatt ned nå!)

Jeg har likevel rødt tilbehør til jeg blir leie av det og skifter til hvite gardiner og puter og duker i en annen farge.

Juletreet ble denne gangen pyntet med blankt og glass. Det var fiiint! Men i går hang greinene rett ned, og det var mer barnåler på golvet enn på treet, så vi "tuppa" det ut gjennom balkongdøren, og der ligger det - på balkongen - til skrekk og advarsel....

Ut med jula og inn med VÅREN.

I går kom SOLA tilbake, vi har ikke sett den, men vi VET at den er der.... 

FESK OG POTET

"Fesk og potedes e vårres mat, sånn har det vorre, et og vær glad" synger Boknakaran og teksten er skrevet av Helge Stangnes. 

I dag kom jeg hjem til ferdig middag. Vi hadde årets første skreimølje på bordet, og hjelpe meg - nå er jeg mett!!

Man blir helt utslått etter et sånt måltid. 

På øverste bildet er familiebåten Havleik, som min farfar Peder eide og som min onke Leif overtok og drev videre. På syttitallet ble det bygget ny båt, som fikk samme navn og samme nummer. 

"Havleik nr. 5 av Bø"

Onkel Johannes (forsvarsmannen) står helt til venstre, så kommer fiskeren (og møbelsnekkeren) onkel Leif. I midten står pappa Guttorm (politimannen), så kommer farfar Peder (f. 1887) og helt til høyre står onkel (og gudfar) Kyrre.

Her er båten (den gamle):

BURSDAGSVÆRET

I går var det bursdag i heimen. I en måned (på dagen) er HAN et år eldre enn HUN (meg). Det ble en vakker dag både inne og ute.

Helstekt indrefilet av okse, saltbakte poteter, brokkoli, saus av rød pesto og fløte, bløtkake med jordbærfromasj og venner er gode ingredienser på en såndan dag.

Ettermiddagslyset mot SKAGEN er slett ikke verst.

Dette huset i ALTERET har ikke vært bebodd på mange år. En venninne bodde her hos bestemoren sin da hun gikk i klassen min på realskolen. Skulle gjerne likt å vite hvor det ble av henne.

Månen var "mektig full" i går kveld. Det blir kan hende måneskinnstur i kveld?

I FJOR

I fjor på denne tiden var vi her! Vi feiret at vi begge fylte runde år!

Vi besøkte Notre Dame, møtte Engelen Gabriel, og vi ble møtt av DETTE synet og lukten av vår...

Det lukter på langt nær vår i dag, men det er FREDDAN, og det er slett ikke verst...

AKK, JA

Det har vært ei strålende og koselig jul med mye folk i huset. I morra er det striskjorta og havrelefsa igjen. Da begynner skolen, så da nytter det ikke lenger å ikle seg en joggedress og sløve foran TV. Da gjelder regelen om å åpne døren til Grønn Base og slippe inn 42 stuptrøtte elever som antakelig har et like sterkt ønske som oss om å sove leeeenge....

Jeg er i gang med vottepar nr. 2 i år, dvs. det ene paret ble påbegynt i fjor. Senere i dag skal jeg skaffe meg oversikt over antall UFOer i heimen, og jeg skal telle opp hvor mange garnnøster jeg greide å bruke opp i 2011. Jeg brukte nemlig av garnlageret!! Alle magebelter er tatt vare på og arkivert i en plastpose. 

Har allerede gått to turer i det nye året. Er det dette som kalles nyttårsforsett?

Bildet er tatt med iPhone. Jeg har lastet ned appen HIPSTAMATIC