Jeg nyter å sitte henslengt i sofaen med alt det jeg trenger i den umiddelbare nærhet. Det er deilig også å tenke på at jeg også kan sitte sånn i morgen. Jeg verdsetter denne morgenstunden mer enn noen aner og er enda mett etter kveldens herremåltid. Sånne måltider har alltid en historie. Det er et "lotteri" å invitere gjester på en meny der man er avhengig av været. I går var det sterk vind, snøfokk og landligge de fleste steder i bygda.
Bordet ble dekket i grått. Grå mat krever grått tilbehør. Serviettene er kommet langveis fra. De ble kjøpt på Bærums Verk i sommer. Serviset er tysk, Hutschenreuther, glassene er Finn fra Hadeland Glassverk. Begge deler er arv etter mine foreldre. Sølvtøyet er mitt eget, Åre-sølv. Man spiser "FÆRSFESK" med sølv i dette ringe hjem og drikker aller helst rødvin til.
Men sånn ⬆ var været da jeg entret Bø fiskeindustri for å finne de beste råvarer man kan tenke seg. Det var som sagt landligge, dvs. at ingen båter hadde gått ut denne dagen, ingen var "roen" som man sier her.
bortsett fra hardhausen Ola, skipperen på "KRASEN". "Har man sætt, så må main dræg", sa han, og tok imot en hundrelapp for en diger torsk, tre rogner og lever nok til et helt båtlag.
Torskehodene ligger der og venter på ungene som skjærer tunger. Tunger er rene delikatessen. Det må det gjerne være - for alle de andre.....
Nå er det formiddagskaffe på SMAK som snart gjelder. Jeg har fast kaffeavtale hver lørdag klokken 1230. Hvilken glede...
Kos dæ videre Gudrun , deilig hælg te dæ :)Klæm fra mæ :O)))Torun.
SvarSlettSå herlig det blir med "ferskfesk og lever.."
SvarSlettRødvin varmer godt uansett vær,så det blir nok koselig.
Vi hadde skrei til middag på onsdag,og det er en nytelse...
Her er været flott,delvis skyet,8- og damen er klar for en lang spasertur til Orkanger.
Ha en flott helg md masse kos.
Mvh Wenche
Hei!! Det høres fint ut!! Koselig bord!! God helg!! AnneK:-)
SvarSlettDette så veldig koselig ut, og hørtes enda bedre ut. Det var ennydelig oppdekking.
SvarSlettKos dæ videre i helga. Flotte votter ;-)
klem ¤
Ja, det er deilig med helg!
SvarSlettFint bord! Ha det fint resten av helga! : )
Skulle gjerne vært gjest ved et så nydelig dekka bord og menyen er heller ikke å forakte:)
SvarSlettKos dæ:)
Ser forresten at du har samme stjernetegn som mæ...
Himmelsk middag! E det ikkje godt å bo i nord? Va på yttersia Senja sist helg og henta fersk fisk, så no e 100 kg ferdig i fryser og 25 kg heng til tørk..Nam, nam.Og heldigvis like jr også fisk;o) Fortsatt god helg
SvarSlettSer fantastisk ut.Får osså vann i munnen.
SvarSlett